Projektbüro & Ideenwerkstatt für Essen mit BIOgrafie

KostMal!

24/11/2017 – KOSTMAL! Wald, Wild & Wein – Rebe küsst Wald – AUSGEBUCHT

KostMalKostMal! 2017 in der Genusswerkstatt – verkosten, entdecken und inspirieren – Beginn 19 Uhr, mit Anmeldung:

Wald, Wild & Wein – Rebe küsst Wald, Fr. 24.11.2017
BEREITS AUSGEBUCHT

Edle Tropfen aromatisch gepaart mit der Aromenvielfalt aus Johannas himmlischer Kreativküche.

Unter fachlicher Anleitung von Sommeliers – Bier- & Wein-Sommelier Toni Wallner (Fallstaff Weinhandel, Freising) und Gewürz- und Käse-Sommelier Thomas Sadler (Die Essgefährten, Freising).… weiterlesen

13/10/2017 – KOSTMAL! Hopfen, Himmel und Erde – Bier küsst Apfel und Erdapfel – AUSGEBUCHT

KostMalKostMal! 2017 in der Genusswerkstatt – verkosten, entdecken und inspirieren – Beginn 19 Uhr, mit Anmeldung:

Hopfen, Himmel und Erde – Bier küsst Apfel und Erdapfel, Fr. 13.10.2017
BEREITS AUSGEBUCHT

Hopfige Gewächse aromatisch gepaart mit der Aromenvielfalt aus Johannas himmlischer Kreativküche.… weiterlesen

25/11/2016 – KOSTMAL! Bier & Schokolade – Hopfen küsst Kakao – AUSGEBUCHT

KostMalKostMal! 2016 in der Genusswerkstatt – verkosten, entdecken und inspirieren – Beginn 19 Uhr, mit Anmeldung:

Bier & Schokolade – Hopfen küsst Kakao, Fr. 25.11.2016

 

Hopfige Gewächse aromatisch gepaart mit der Aromenvielfalt aus Johannas kreativer Schokoladenküche.

Unter fachlicher Anleitung von Sommeliers – Bier- & Wein-Sommelier Toni Wallner (Fallstaff Weinhandel, Freising) und Gewürz- und Käse-Sommelier Thomas Sadler (Die Essgefährten, Freising).… weiterlesen

14/10/2016 – KOSTMAL! Wein & Käse – Rebe küsst Milch

KostMalKostMal! 2016 in der Genusswerkstatt – verkosten, entdecken und inspirieren – Beginn 19 Uhr, mit Anmeldung:

Wein & Käse – Rebe küsst Milch, Fr. 14.10.2016

 

Edle Tropfen aromatisch gepaart mit der Aromenvielfalt aus Johannas kreativer Käseküche.

Unter fachlicher Anleitung von Sommeliers – Bier- & Wein-Sommelier Toni Wallner (Fallstaff Weinhandel, Freising) und Käse- & Gewürz-Sommelier Thomas Sadler (Die Essgefährten, Freising).… weiterlesen

30/10/2015 – KOSTMAL! Wein & Herbst – Goldener Oktober – AUSGEBUCHT

KostMal

KostMal! 2015 in der Genusswerkstatt – verkosten, entdecken und inspirieren – Beginn 19 Uhr, mit Anmeldung:

Wein & Herbst – Goldener Oktober, Fr. 30.10.2015 – BEREITS AUSGEBUCHT – WARTELISTE MÖGLICH

Genießen Sie den Ausklang eines goldenen Oktobers: Edle Tropfen aromatisch gepaart mit der Aromenvielfalt der Herbstküche.… weiterlesen

22/05/2015 – KOSTMAL! Bier & Käse – Hopfen küsst Milch – AUSGEBUCHT

KostMal

KostMal! 2015 in der Genusswerkstatt – verkosten, entdecken und inspirieren – Beginn 19 Uhr, mit Anmeldung:

Bier & Käse – Hopfen küsst Milch, Fr. 22.05.2015 – BEREITS AUSGEBUCHT

Alles neu macht der Mai: Johanna’s kreative Käseküche in Begleitung hopfiger Bio-Gewächse von unfiltriert über IPA bis hin zu Craft-Beer.… weiterlesen

Jahresprogramm 2015: Gaumenratsch und KostMal! im Alten Kuhstall

Jahresprogramm_2015

Das neue Jahresprogramm 2015 der Gaumenratsch- und KostMal!-Veranstaltungsreihen steht fest:

GAUMENRATSCH 2015 – Essgespräche im Alten Kuhstall – Beginn jeweils um 19 Uhr:
Starten Sie grün in den Frühling und erfahren Sie von der Eco-Fashion-Kennerin Diana Wirth (lieblingstyle*, Ingolstadt) mehr über nachhaltige und anziehende Mode am 18.03.2015.… weiterlesen

Genuss verschenken – Gutscheine für Gaumenratsch und KostMal!

Gutscheine_Gaumenratsch_KostMal

Sie wollen einer lieben Person eine Freude machen?
Verschenken Sie einen Gutschein für die Veranstaltungsreihe Gaumenratsch oder KostMal!. Sprechen Sie uns an!

 

 

 

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26/09/2014 – KostMal! Bier & Kartoffel – AUSGEBUCHT

KostMalEssen & Genusswerkstatt
verkosten | entdecken | inspirieren
Im Alten Kuhstall

Bier & Kartoffel -  aromatisch & vielfältig: Fr. 26.September 2014 um 19.00 Uhr – BEREITS AUSGEBUCHT

 

 

Hopfige Bio-Gewächse von unfiltriert über IPA bis hin zu Craft-Beer: aromatisch gepaart mit der Aromenvielfalt der kreativen Kartoffelküche – Ernte sei Dank am 26.09.2014!… weiterlesen

Das Jahresprogramm 2014 für den Alten Kuhstall – Beginn jeweils um 19 Uhr

Beschwingt von den Erfahrungen 2013 freuen wir uns noch viel mehr auf das Jahr 2014 mit Ihnen und Euch! Das neue Jahresprogramm der Gaumenratsch- und KostMal!-Veranstaltungsreihe steht fest:

GAUMENRATSCH 2014 – Essgespräche im Alten Kuhstall – Beginn jeweils um 19 Uhr:
Erfahren Sie mehr über flüssiges Gold in Form von Milch und Honig am 04.06.2014 oder lauschen Sie am 12.11.2014 entspannt orientalischen Märchen.… weiterlesen

Gewürz-Sommelier Thomas Sadler: Kompetenz von (A)nis bis (Z)imt

Qualifizierung_GewuerzSommelier

Gewürzbegeisterter Thomas Sadler von Die Essgefährten besteht mit Bravour die anspruchsvolle Abschlussprüfung zum Gewürz-Sommelier und holt aus einer deutschlandweiten Teilnehmerauswahl Silber nach Freising. Ab sofort gehört er zum kleinen, aber feinen Kreis der zertifizierten Gewürz-Sommeliers. Weiterlesen…

Ausgereifter Käse-Sommelier: Thomas Sadler von den Essgefährten

Logo Kaese-Sommelier

Mit “Sehr gutem Erfolg” bestanden und optimal ausgereift zum Käse-Sommelier: Thomas Sadler von den Freisinger Essgefährten. Pressemitteilung und Impressionen in Wort und Bild. Weiterlesen…

Wettbewerb Bayerns beste Bio-Produkte 2015

BayernsBesteBioprodukte_2015

10 beste bayerische Bio-Produkte auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin ausgezeichnet.
Die Auswahl der 10 besten bayerischen Bio-Produkte 2015 traf eine fünfköpfige Jury, u.a.Thomas Sadler von den Essgefährten.
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Münchner Merkur guckt den Essgefährten in die Töpfe: Bayerisches Risotto

MuenchnerMerkur

Mmmmmhhh, lecker lecker! Für die Freitags-Serie “Mein Küchengeheimnis” im Münchner Merkur haben wir für die Leser ein “Bayerisches Risotto” aus Perl-Urgetreide-Mix gekocht. Weiterlesen…

Das Bioladen-Kochbuch von Eva Reichert & Thomas Sadler

Reichert Sadler_Bioladen-Kochbuch_Presse (1)

Unsere neuesten Kreationen sind im Bioladen-Kochbuch (als Buch und E-Book) im TRIAS-Verlag erschienen. Die Rezepte machen Lust auf (Neu-)Entdeckungen rund um die faszinierenden und vielfältigen Zutaten aus dem Bioladen. Weiterlesen…

Die nächsten Termine:

KostMal! 2017: Erneut werden die Aromen aus Johannas Kreativküche Im Alten Kuhstall den Gaumen und die Nase verwöhnen. Unter fachlicher Anleitung von Sommeliers. Präsentiert von den Essgefährten. Tragen Sie sich in unseren Newsletter ein - wir informieren Sie zeitnah über die anstehenden Veranstaltungen.

24/11/2017 – KOSTMAL! Wald, Wild & Wein – Rebe küsst Wald

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13/10/2017 – KOSTMAL! Hopfen, Himmel und Erde – Bier küsst Apfel und Erdapfel

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