















Essgespräche
Veranstaltungen
Im Alten Kuhstall
Gemeinwohl – Geht durch den Magen: 10. Juli 2013 um 19.00 Uhr
BEREITS AUSGEBUCHT!
1. Akt: Meet & Eat – Komm an und genieße
2. Akt: Gemeinwohl-Ökonomie – Vom Gewinn- zum Gemeinwohlstreben, vorgestellt von Harro Colshorn (Bioland-Gärtner, Gemeinwohl-Unternehmer, Koordinator Gemeinwohl-Ökonomie Bayern)
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Essgespräche
Veranstaltungen
Im Alten Kuhstall
Wildkräuter – Wilder Frühling auf dem Teller: 24. April 2013 um 19.00 Uhr
BEREITS AUSGEBUCHT!
1. Akt: Meet & Eat – Komm an und genieße
2. Akt: Wildkräuter-Entdeckungen mit Steffen Fleischhauer (Dozent für essbare Wildpflanzen & Autor)
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ES GEHT WEITER Essgespräche
Veranstaltungen
Im Alten Kuhstall
Die Veranstaltungsreihe „Gaumenratsch“ verbindet auf genussvolle Art und Weise Essen mit einem jeweiligen aktuellem Motto. Das „Gaumenratsch“-Team bringt interessierte aufgeschlossene Menschen zusammen. Und gutes Essen auf den Tisch: genussvoll, geschmacklich unverfälscht, mit Zutaten der Saison aus Bio-Anbau und überwiegend regionalem Einkauf.… weiterlesen
Freising/Nürnberg, 15.02.2013. Im Rahmen der feierlichen Preisvergabe auf der weltgrößten Bio-Messe BioFach in Nürnberg zeichnete der Bayerische Landwirtschaftsminister Helmut Brunner am 14.02.2013 gemeinsam mit Josef Wetzstein, dem Vorsitzenden der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ) und Harald Ulmer, Geschäftsführer der LVÖ bayerische Öko-Betriebe für ihre besonders schönen Veranstaltungen bei den Öko-Erlebnistagen 2012 aus.… weiterlesen
Der Gaumenratsch bringt interessierte, aufgeschlossene Menschen zusammen. Und gutes Essen auf den Tisch: Genussvoll, geschmacklich unverfälscht, mit Zutaten der Saison aus Bio-Anbau und überwiegend regionaler Herkunft. Verbunden mit Themen der Zeit, die uns bewegen oder über die wir mal wieder nachdenken könnten.… weiterlesen
„Tischlein, deck dich!“ am So 11. November 2012, 10.30-14.30 Uhr:
Gaumenratsch – Märchen & Sagen – erzählt & serviert im alten Kuhstall auf dem Biolandhof Braun in Zusammenarbeit mit den Essgefährten.
Bio-regionales Brunch aus der Kreativküche von Johanna Braun, Ratsch, Märchen für Groß und Klein erzählt von Theresia Kreppold vom Biolandhof Kreppold aus Aichach.… weiterlesen
So 30. September 2012, 11-15 Uhr:
Gaumenratsch – Nachhaltige Mode, auf dem Steg & Teller im alten Kuhstall auf dem Biolandhof Braun in Zusammenarbeit mit den Essgefährten.
Bio-regionales Brunch, Ratsch, Infos, Musik, Eco-Fashion und „Upcycling“-Modenschau in Kooperation mit goldsaum Organic, Freising
Für 28,-/Person, 15,-/Kinder bis 12 Jahren, plus Getränke
Ort: Biolandhof Braun, Dürneck 23, 85354 Freising
Dieser Gaumenratsch fand im Rahmen der Bayerischen Öko-Erlebnistage 2012 statt.… weiterlesen
Mi 04.07.2012, 19 Uhr:
Gaumenratsch - Bee happy = We happy, Genießen und lernen von Bienen im alten Kuhstall auf dem Biolandhof Braun in Zusammenarbeit mit den Essgefährten.
Ein Essgespräch in drei Akten:
1. Akt: meet & eat – Komm an und entdecke
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