Bei uns dreht sich alles um Essen mit BIOgrafie. Warum ist uns das wichtig? Um eine Verbindung zum Essen zu bekommen, unsere Lebensmittel wertzuschätzen, anzuregen, über den eigenen Bezug nachzudenken, zu wissen, dass nicht immer alles verfügbar ist und (wieder) zu erfahren, wie man ein gutes Essen zubereitet. Genussvoll für sich selbst, verantwortungsvoll für die Welt – jeder Schritt zählt.
Bio-Essen spielt dabei eine wichtige Rolle, ebenso der regionale Bezug, faire Partnerschaften, saisonale Zutaten, die Eigenart regionaltypischer Essen, sowie die Menschen, die es möglich machen, damit wir etwas auf dem Teller haben.
Auch modern ist das Essen mit BIOgrafie, für die Esser von heute, praktikabel, besinnlich und voller Geschmack.
In diesem Sinne sind wir Projektpartner, setzen eigene Projekte um, sind Ideengeber, entwickeln Kommunikationsmaßnahmen, planen und führen Veranstaltungen durch, arbeiten redaktionell, texten und fotografieren und sind Autoren für Kochbücher.
Zu 100% bei der Sache. Alles für ein gutes Bauchgefühl – für uns und unsere Kunden.